Как получить 5 порций овощей и фруктов в день

Получить 5 порций овощей и фруктов в день легко. Есть много способов добавить больше фруктов и овощей в свой ежедневный рацион.

Вот несколько идей для начала.

Завтрак

  • Добавляйте фрукты в кашу или натуральный йогурт с низким содержанием жира. Например, горсть ягод или нарезанный банан.
  • Добавьте в яичницу жареные грибы или помидоры.
  • Стакан (150 мл) несладкого 100% фруктового сока, овощного сока или смузи считается как максимум 1 порция из 5 порций в день.

Получите больше советов по поводу здорового завтрака.

Обед

  • Добавьте немного хрустящего салата в бутерброды с салатом, помидорами, огурцами или тертой морковью.
  • Палочки из огурца, перца и моркови, а также соцветия цветной капусты или брокколи восхитительны с соусами, такими как сальса или нежирный сырный спред.
  • Добавляйте фрукты и овощи в свои любимые блюда. Попробуйте добавить нарезанную морковь в соус болоньезе, посыпать пасту нарезанным красным перцем или смешать овощи, например, горох, с картофельным пюре, чтобы сделать его еще вкуснее. Добавьте помидоры в омлет или грибы.
  • Добавляйте фасоль, чечевицу и бобовые в рагу, супы, выпечку и салаты. Сколько бы вы ни съели, фасоль и бобовые считаются максимум одной порцией в день.

Ужин

  • К основному блюду подайте салат или овощной гарнир. Если вы ужинаете чем-то жаренным, добавьте в тарелку немного моркови или брокколи.
  • Замороженные фрукты и овощи засчитываются в ваши 5 дней. Чтобы приготовить замороженный горошек, овощную смесь или мини-кукурузу в початках, нужно всего пару минут.
  • Также учитываются консервированные фрукты и овощи. Полезнее выбирать фруктовые консервы в соке, а не сахарный сироп, и овощные консервы в воде без добавления соли или сахара.
  • В блюда легко добавлять свежие, замороженные или консервированные фрукты и овощи. Посыпьте кусочками сладкой кукурузы или ананаса тонкую основу пиццы или оживите супы и соусы горсткой фасоли, гороха или сахарной кукурузы.
  • Попробуйте приготовить или выбирать соусы на томатной или овощной основе, так как они обычно менее жирны, чем сливочные или сырные соусы.

Перекусы

Замените сладкие перекусы, например, печенье на фрукт. Существует множество идей здоровых перекусов.

Узнайте больше об обмене здоровым питанием и программе "5 порций в день" с ограниченным бюджетом.

©2020 Все права защищены. Страница носит информационный характер и не является публичной офертой.