Вопросы и ответы по программе 5 порций в день

У вас есть вопросы по программе "5 порций в день"? Ответим на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов.

В: Фрукты и овощи должны быть свежими?

О: Нет. Свежие, замороженные, консервированные, сушеные и сочные фрукты и овощи учитываются при расчете ваших 5 порций.

Старайтесь есть не менее 5 порций (всего 400 г) различных фруктов и овощей каждый день.

Сушеные фрукты и фруктовые или овощные соки и смузи могут вызвать кариес, поэтому их следует есть или пить только во время еды, а не в качестве перекуса между приемами пищи.

В: Сколько составляет 1 порция фруктов для взрослых?

О: Порция фруктов составляет примерно 80 г, это может быть половина большого грейпфрута, 5-сантиметровый ломтик дыни или 2 мандарина.

Порция сухофруктов составляет около 30 г: это эквивалент 80 г свежих фруктов. В одной порции 30 г может быть 3 кураги или 1 столовая ложка изюма.

Стакан на 150 мл несладкого 100% фруктового или овощного сока или смузи считается одним из ваших 5-ти дневных коктейлей.

Размеры порций у детей разные и зависят от их возраста и размера. Грубо говоря, 1 порция - это количество, которое умещается на ладони.

Чтобы узнать больше о размерах порций, перейдите в раздел размеры 5 порций в день.

В: Сколько составляет 1 порция овощей для взрослых?

О: Порция овощей для взрослых составляет примерно 80 г.

Это могут быть 3 столовые ложки вареной моркови, гороха или кукурузы с горкой или 1 миска смешанного салата.

Детям требуются разные размеры порций, но в качестве ориентировочного ориентира 1 порция - это количество, которое умещается на ладони.

Три столовые ложки с горкой фасоли и других бобовых овощей, таких как фасоль, чечевица и нут, считаются за 1 порцию.

Фасоль и бобовые считаются максимум одной порцией в день, сколько бы вы ни съели.

Хотя зернобобовые содержат клетчатку, они не содержат той же смеси витаминов, минералов и других питательных веществ, как другие фрукты и овощи.

В: Засчитывается ли картофель, как овощ в программе «5 в день»?

О: Картофель, ямс, маниока и подорожник - это овощи, но они не засчитываются в ваши 5 дней. Это потому, что они в основном вносят крахмал в ваш рацион.

Другие корнеплоды, такие как сладкий картофель, пастернак, брюква и репа, обычно едят в качестве овоща вместе с основной крахмалистой пищей в еде. Они засчитываются в порции фруктов и овощей.

В: Учитываются ли соки и смузи при подсчете 5 порций в день?

О: 100% фруктовый сок, овощной сок и смузи без сахара можно считать не более чем 1 порцией из 5 раз в день.

Например, если вы выпили 2 стакана фруктового сока и смузи за 1 день, это все равно будет считаться 1 порцией.

Общее количество напитков из фруктового сока, овощного сока и смузи не должно превышать 150 мл в день, что составляет небольшой стакан.

Например, если у вас есть 150 мл апельсинового сока и 150 мл смузи за 1 день, вы превысите рекомендацию на 150 мл.

Когда фрукты смешиваются или выжимаются из сока, они высвобождают сахар, что увеличивает риск кариеса, поэтому лучше всего пить фруктовый сок или смузи во время еды.

Подробнее о полезных напитках.

В: Могу ли я просто съесть 5 порций любимых фруктов или овощей?

О: Чтобы получить максимальную пользу, нужно есть разные виды фруктов и овощей.

Это связано с тем, что разные фрукты и овощи содержат разные комбинации клетчатки, минералов и других питательных веществ.

Старайтесь включать в свой 5-дневный рацион самые разнообразные фрукты и овощи, чтобы получить максимальную питательную ценность.

В: Считаются ли консервированные или замороженные фрукты и овощи?

О: Да, они могут засчитываться в ваши 5 порций в день.

Но еда на вынос и другие готовые полуфабрикаты могут быть с высоким содержанием жира, соли и сахара, поэтому ешьте их только время от времени или в небольших количествах.

Чтобы узнать содержание жира, соли и сахара во многих готовых блюдах, проверьте этикетку.

Узнайте больше об этикетках продуктов питания и более полезных блюдах на вынос.

В: Учитываются ли витамины или пищевые добавки в моих 5-дневных рационах?

О: Нет. Прием пищевых добавок не имеет такой же пользы для здоровья, как употребление большего количества фруктов и овощей.

Фрукты и овощи содержат дополнительные полезные вещества, например, клетчатку.

Для большинства взрослых здоровая и сбалансированная диета, содержащая не менее 5 порций фруктов и овощей в день, будет содержать все необходимые питательные вещества.

Некоторым людям рекомендуется принимать пищевые добавки, а также придерживаться разнообразной сбалансированной диеты.

Например, женщинам, которые пытаются зачать ребенка или которые могут забеременеть, рекомендуется ежедневно принимать 400 мкг (мкг) добавки фолиевой кислоты до 12-й недели беременности, чтобы снизить риск дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника.

Узнайте о витаминных добавках при беременности, а также получите общие советы о витаминах и минералах.

В: Могу ли я давать ребенку фрукты и овощи во время отлучения от груди?

О: Пюре или мягкие кусочки фруктов и овощей - идеальная еда для вашего ребенка, когда он начинает есть твердую пищу, и их легко приготовить.

Отлучение от груди - это идеальное время для постепенного приобщения вашего ребенка к разнообразным фруктам и овощам, чтобы к тому времени, когда ему исполнится 1 год, его рацион был смешанным и разнообразным.

Вы можете узнать больше в первой твердой пище вашего ребенка.

©2020 Все права защищены. Страница носит информационный характер и не является публичной офертой.