Рецепты полезных закусок по 100 калорий

Для тех, кто хочет похудеть и для тех, кто хочет перейти на правильное здоровое питание, предлагаем простые, но при этом полезные и вкусные закуски. Каждая порция содержит всего 100 калорий! Наслаждайтесь едой, не нарушая при этом своего рациона и контролируя при этом свой вес и потребляемые калории.

Для большинства рецептов этих низкокалорийных закусок от диетолога Азмины Говинджи требуется всего 3 ингредиента и менее 5 минут на приготовление.

Гренки с сыром и помидорами - 93 ккал (390 кДж)

Уменьшенная, но не менее восхитительная версия британской классики на все времена. Просто нарежьте помидоры и зеленый лук, посыпьте ими хрустящий хлеб, посыпьте тертым сыром и поместите на предварительно разогретый гриль на пару минут.

1 цельнозерновой хлебец: 39 ккал (164 кДж)
15 г тертого зрелого сыра с низким содержанием жира 30%: 47 ккал (197 кДж)
40 г помидоров: 7 ккал (29 кДж)
по желанию посыпка нарезанным зеленым луком (номинальная калорийность)

Фруктовый салат "3 фрукта" - 102 ккал (428 кДж)

Освежающий и простой в приготовлении, этот фруктовый салат из 3 фруктов, который включает консервированные ананасы, которые можно купить в магазине, содержит 2,5 порции из рекомендованных 5 порций в день.

50 г черного винограда без косточек, разрезанного пополам: 30 ккал (126 кДж)
50 г нарезанного кубиками яблока: 26 ккал (109 кДж)
100 г нарезанных консервированных ананасов в соке: 46 ккал (193 кДж)

Канапе с сыром и маринованными огурцами - 100 ккал (420 кДж)

Наслаждайтесь этими закусками для вечеринок, не заботясь о калорийности. Используйте картофелечистку, чтобы получить тающие во рту, тонкие ломтики сыра и посыпьте ими кусочки корнишона.

3 крекера: 42 ккал (176 кДж)
15 г зрелого чеддера с низким содержанием жира 30%: 46 ккал (193 кДж)
30 г корнишона: 4 ккал (17 кДж)
6 г (1 чайная ложка) маринада: 8 ккал (34 кДж)

Ролы копченого лосося и сливочного сыра - 109 ккал (456 кДж)

Если вы хотите немного изысканности, попробуйте эти нежные роллы с копченым лососем. Для приготовления положите 4 полоски лосося на ровную поверхность и намажьте 5 г мягкого сыра, смешанного с укропом один конец каждой полоски. Начиная с сырного конца, аккуратно заворачивайте каждую полоску в рулетики.

48 г копченого лосося, нарезанного 4 ровными полосками: 68 ккал (286 кДж)
20 г нежирного мягкого сыра (5 г в упаковке): 39 ккал (151 кДж)
выжатый лимонный сок: 2 ккал (8,4 кДж)
по желанию посыпьте свежим укропом (номинальная калорийность)

Яблочно-арахисовое масло - 96 ккал (403 кДж)

Хотите чего-нибудь хрустящего и орехового? Дольки свежего яблока и арахисовое масло - идеальное сочетание, чтобы вы не торопились до следующего основного приема пищи.

50 г нарезанного яблока: 26 ккал (109 кДж)
12 г (1 чайная ложка) арахисового масла: 70 ккал (294 кДж)
по желанию посыпка корицей (номинальная калорийность)

Запеченная фасоль на тосте - 99 ккал (416 кДж)

Это, пожалуй, самая простая еда, но мы считаем, что вы все равно сможете наслаждаться ею, даже если следите за своими калориями.

22 г ломтика обжаренного цельнозернового хлеба или цельнозернового хлеба: 48 ккал (202 кДж)
60 г запеченных бобов: 51 ккал (214 кДж)
по желанию посыпка чеснока (номинальная калорийность)

Домашний попкорн - 89 ккал (374 кДж)

Запах свежеприготовленного попкорна прямо здесь со свежеиспеченным хлебом. Как источник клетчатки, попкорн дольше сохраняет чувство сытости, что делает его идеальной закуской - к тому же его действительно легко приготовить.

20 г кукурузы: 62 ккал (260 кДж)
3 г (1 чайная ложка) растительного масла: 27 ккал (113 кДж)
по желанию посыпьте перцем (номинальная калорийность)

Здоровые закуски для детей

Эти закуски отлично подойдут как для детей на день рождения, так и для взрослых на праздничный стол. Для детей очень важно придерживаться здорового питания и стараться делать перекусы максимум 2 раза в день (1 перекус должен быть менее 100 калорий).