Ботулизм

Ботулизм - очень редкое, но опасное для жизни заболевание, вызываемое токсинами, вырабатываемыми бактериями Clostridium botulinum.

Эти токсины - одни из самых вредных токсинов, известных науке. Они атакуют нервную систему (нервы, головной и спинной мозг) и вызывают паралич (мышечную слабость).

Большинство людей полностью выздоравливают после лечения, но паралич может распространиться на мышцы, контролирующие дыхание, если его не лечить быстро. Это приводит к летальному исходу примерно в 5-10% случаев.

Симптомы ботулизма

Время, необходимое для развития симптомов, может варьироваться от нескольких часов до нескольких дней после контакта с бактериями Clostridium botulinum или их токсинами.

В зависимости от конкретного типа ботулизма у некоторых людей изначально появляются такие симптомы, как тошнота, тошнота (рвота), спазмы желудка, диарея или запор.

Без лечения ботулизм в конечном итоге вызывает паралич, который распространяется по всему телу от головы до ног.

Симптомы ботулизма:

  • опущенные веки

  • нечеткое или двоение в глазах

  • слабость лицевых мышц

  • трудность при глотании

  • невнятная речь

  • затрудненное дыхание

Больные младенцы также могут слабо плакать, испытывать трудности с кормлением, голова, шея и конечности будут выглядеть вялыми.

Когда обращаться за медицинской помощью

Ботулизм - очень серьезное заболевание, требующее немедленной медицинской помощи.

Обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи или немедленно позвоните в скорую помощь, если у вас или вашего знакомого есть симптомы ботулизма.

Чем раньше будет начато лечение, там более эффективным оно будет.

Причины и виды ботулизма

Бактерии Clostridium botulinum встречаются в почве, пыли, речных или морских отложениях.

Сами по себе бактерии не вредны, но они могут производить очень ядовитые токсины, когда они лишены кислорода, например, в закрытых банках или бутылках, в застойной почве или грязи, а иногда и в организме человека.

Выделяют 3 основных типа ботулизма:

  • пищевой ботулизм - когда кто-то ест пищу, содержащую токсины, потому что она не была должным образом обработана, законсервирована или приготовлена;

  • раневой ботулизм - когда рана заражается бактериями, обычно в результате инъекции запрещенных наркотиков, таких как героин, зараженный бактериями, в мышцы, а не в вену;

  • детский ботулизм - когда ребенок проглатывает устойчивую форму бактерий, называемую спорами, в зараженной почве или продуктах питания, таких как мед (эти споры безвредны для детей старшего возраста и взрослых, потому что организм вырабатывает защиту от них примерно с 1 года).

Лечение ботулизма

Ботулизм нужно лечить в больнице.

Способ лечения зависит от типа ботулизма, но обычно включает:

  • нейтрализацию токсинов с помощью инъекций специальных антитоксинов или антител

  • поддержание функций организма, таких как дыхание, до выздоровления

Лечение не устранит паралич, который уже был вызван токсином, но остановит его ухудшение.

У большинства людей паралич, возникший до лечения, постепенно проходит в течение нескольких недель или месяцев.

Профилактика ботулизма

Риски заразиться пищевым ботулизмом от продуктов питания, очень малы, если они проходят обработку по госстандартам.

Риск повышается, если еда была приготовлена самостоятельно, в кустарных или домашних условиях, особенно если это связано с консервированием.

Но соблюдение правил пищевой гигиены и рекомендаций по консервированию снизит любой риск.

Не ешьте пищу из вздутых или поврежденных банок и избегайте употребления консервированных продуктов с неприятным запахом, продуктов, хранящихся при неправильной температуре, и продуктов с истекшим сроком годности.

Во многих случаях детского ботулизма конкретная причина не определена, поэтому не всегда возможно предотвратить его.

Но вам не следует давать младенцам в возрасте до 1 года мед, поскольку он, как известно, содержит споры Clostridium botulinum.

Рекомендуем

Здоровое тело
Здоровое питание
©2020 Все права защищены. Страница носит информационный характер и не является публичной офертой.